Les céréales façonnent nos paysages et rythment notre quotidien

Au rythme des saisons, au cœur du savoir-faire des hommes, c’est la moisson sur les terres céréalières des agriculteurs. Une invitation au voyage sur la route du grain VIVESCIA...

Les céréales façonnent nos paysages et rythment notre quotidien


 

La communauté du Grain

La communauté du grain

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale opérant dans 24 pays, avec 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 7 500 collaborateurs. Spécialisé dans la culture et la valorisation alimentaire des céréales, VIVESCIA appartient à 11 000 agriculteurs du Nord-Est de la France.



 

Conversation avec Christoph Büren, Président du Groupe VIVESCIA

3 juillet 2018, des champs d’orge et de blé à perte de vue, bienvenue aux Petites loges.
C’est dans ce village situé à 20 kilomètres de Reims (51) qu’Alexandra Salez, jeune agricultrice, a accepté d’ouvrir les portes de son exploitation à Christoph Büren, Président du Groupe VIVESCIA et à Nathalie Genebès, collaboratrice Délifrance. Ensemble, ils ont échangé, le temps d’une conversation, sur le bilan de l’année et les perspectives du Groupe VIVESCIA.

Conversation avec Christoph Büren - Bilan au 30 juin 2018
Conversation avec Christoph Büren - Le développement à l'international
Conversation avec Christoph Büren - VIVESCIA Industries
Conversation avec Christoph Büren - VIV'AVENIR
Conversation avec Christoph Büren - Le modèle VIVESCIA
Conversation avec Christoph Büren - Les valeurs VIVESCIA
Retour sur une année qui confirme la résilience du Groupe
Alain Le Floch
Rendez-vous avec Alain Le Floch Directeur général du Groupe VIVESCIA

Direction le siège de VIVESCIA pour retrouver Alain Le Floch, l’occasion de faire le point sur l’année et surtout de regarder vers l’avenir.

À l’échelle du Groupe, les résultats de l’exercice 2017-2018 restent corrects mais en deçà de nos attentes. En cause : les performances en demiteinte de notre activité Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie (BVP). Les activités agricoles de la Coopérative et le Malt réalisent une année tout à fait satisfaisante. Les fondamentaux de VIVESCIA sont sains, et sa structure financière solide, avec un levier consolidé à 3,4. C’est la vertu de notre Groupe, à travers ses différents métiers opérant sur des marchés diversifiés en France et à l’international, de répartir les risques et de gérer ainsi les équilibres.

 

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Pour la Coopérative, la collecte, bien qu’inférieure à la moyenne historique, est clairement meilleure que celle de l’année dernière et les résultats opérationnels ont doublé pour atteindre 8,8 millions d'euros. Les équilibres et la performance financière sont corrects, même si des pertes exceptionnelles liées à la clôture de différents dossiers hérités du passé pénalisent encore les comptes.

Concernant l’activité Malt, l’exercice est bon, la dynamique commerciale excellente, et la feuille de route « Shaping 2022 » lancée en juin par la nouvelle direction de Malteurop commence à porter ses fruits. L’inauguration de l’extension de la malterie de Geelong en Australie, début octobre, illustre bien cette ambition d’aller de l’avant.

En Meunerie-BVP, Grands Moulins de Paris enregistre une performance honorable. La vitalité de la marque Francine est réelle et les ventes à l’international de mix et d’améliorants se développent rapidement. Du côté de Délifrance, le scénario est plus nuancé. Délifrance continue de subir de plein fouet les conséquences de la crise du beurre tout en gérant des mutations structurelles, avec pour conséquence une baisse significative de son résultat. Notons, l’ouverture, au second semestre 2018, d’une nouvelle ligne de production sur le site de Romans-sur-Isère apportant une flexibilité supplémentaire pour les viennoiseries. Autre motif de satisfaction : grâce à l’acquisition de la société Heinz en 2017, le développement de notre offre premium sur les pains spéciaux et artisanaux a dépassé nos attentes.

Pour les autres activités de VIVESCIA Industries, une belle dynamique générale se dégage. Kalizea, l’activité maïserie, poursuit son développement européen avec l'ouverture de sa 3e maïserie en avril dernier. Basé en Roumanie, ce site à la pointe du progrès permet de répondre à la demande de nos clients implantés dans toute l’Europe. Il a été certifié par son principal client en volume, un brasseur japonais réputé pour son niveau d’exigence.

ARD, l’activité biotechnologies industrielles et chimie du végétal, réalise un exercice historique. BioDémo, le démonstrateur industriel, est un succès et les clients sans cesse plus nombreux. La création de la start-up Nile cette année, nouvel acteur des bio-intrants, est aussi un projet porteur, à l’heure où les agriculteurs ont besoin, pour demain, de solutions alternatives.

Du côté de la nutrition animale, malgré un environnement très difficile, Nealia continue de se battre avec une belle vigueur et ses initiatives sont gagnantes. Pour preuve : la création d’Aliane, la co-entreprise créée avec Sanders pour optimiser encore les coûts industriels, dégager des synergies logistiques et apporter ainsi des produits aux meilleurs coûts aux éleveurs du Nord-Est de la France. Ses bons résultats démontrent, cette année encore, que son activité de valorisation des co-produits des usines régionales a toute sa raison d’être.

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CAP 2025 : Oser entreprendre, encore et toujours !
Et savoir se transformer aussi

Demain, nous allons continuer de nous appuyer sur nos 3 métiers stratégiques : l’Agriculture avec une Coopérative plus performante, le Malt et la Boulangerie, deux filières céréalières dont nous voulons être des champions européens et mondiaux. Ces 3 activités valorisent pleinement nos origines et nos savoir-faire...

Tous des entrepreneurs du grain !

Le grain est ce que nous avons en commun dans tous nos métiers. Nous le travaillons. Nous en prenons soin... Nous formons une « Communauté du Grain ». Grâce à lui, nous évoluons dans un secteur d’avenir à l’échelle de la planète : l’alimentation, les céréales représentant une forme d’essentialité...

La RSE : une ambition, une nouvelle feuille de route

2017 a été l’année du bilan et du changement en responsabilité sociétale d’entreprise (RSE). La feuille de route lancée dès 2014 a permis de belles réalisations. Mais trois ans plus tard, dans un contexte de croissance et d’internationalisation du Groupe, les orientations stratégiques en matière de rse ont été remises à plat, avec une ambition forte portée par ses instances dirigeantes.

Nous prenons soin des femmes et des hommes qui travaillent avec nousNous facilitons l’investissement dans VIVESCIA Industries pour les agriculteurs-adhérents et nos collaborateursNous produisons et transformons des grains issus de l’agriculture durableNous partageons nos savoir-faire au sein du Groupe et autour de nous
0 accident d'ici 202010 000 investisseurs dans VIVESCIA Industries d'ici 2025100 % de grains produits ou transformés issus de démarches d'agriculture durable d'ici 2025100 projets lancés ou soutenus d'ici 2025


 

Grand format

L'agriculture au futur

Penser l’agriculture de demain est un défi enthousiasmant ! Chez VIVESCIA, nous ne faisons pas qu’y penser. Nous y travaillons concrètement, avec et pour les agriculteurs de nos territoires. Et nous leur parlons d’entrepreneur à entrepreneur !

Le malt, toujours plus loin

Dans un marché dynamique où se Développent la montée en gamme et la diversification de l’offre, Malteurop fixe ses priorités stratégiques pour accompagner les grands brasseurs sur de nouveaux territoires.

Boulangerie sans frontières

De Milan à Beijing en passant par Dubaï ou Jakarta, les consommateurs dégustent les croissants de Délifrance. Avec un marché Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie en croissance, Délifrance met le cap sur l’excellence opérationnelle pour rester la préférence des clients. Du côté de Grands Moulins de Paris, l’entreprise, presque centenaire, affirme avec force son rôle de partenaire meunier auprès de tous ses clients, des boulangers artisans aux clients industriels partout en France et dans le monde.

Indicateurs financiers et RSE

Les indicateurs financiers et RSE au 30 juin 2018.